编者按 服务地方做贡献，是高校深入开展学习实践科学发展观活动的内在要求。我校在学习实践科学发展观活动中，按照中央的有关部署，坚决贯彻落实学习实践活动的总体要求，从自身实际出发，始终坚持“彰显轻工特色,服务国计民生”的办学理念，发挥学科专业优势，不断提高服务社会、服务江苏、服务“三农”的意识，着力提高服务区域经济社会发展能力，收到了实实在在的效果，为保稳定促增长、保民生促和谐作出了应有贡献。
　　5月的一个星期日，我校食品学院的夏文水教授冒着炎热，又来到江苏扬州宝应县。在宝应县，夏文水教授可是大名鼎鼎，在十几年间的时间里，他每年到要到这里来很多次。正是他，将“莲藕之乡”宝应的一根根埋在泥里的莲藕变成了一罐罐美味的饮料、方便即食食品，使宝应的莲藕走出国门，扬名世界，成为当地经济发展的一道亮丽风景。现在，夏教授又在帮当地进行莲藕废弃物的增值综合利用研究。
　　在我校，夏文水式的人物并不少见，而是早已形成了一个“科技为农服务”的大群体、大团队，多年来，他们把最新的技术、最新的成果、最新的信息，送到农村，送到农民手里，让当地农业增效、农民增收，被农民亲切地称为“点农成金”的“魔术大师”。
　　校党委书记张大良说：“在学习实践科学发展观活动中，我们紧紧抓住‘农’字做文章，围绕国家的重大课题和轻工业的攻关项目，以及地方经济社会发展和改善民生的需要开展科学研究工作，注重把出色的科研成果转化为生产力，服务农业，服务社会，造福民生。”
　　作为国家“211工程”重点建设高校，我校坚持“服务国计民生”的办学宗旨，大力倡导“教师学以致用，用以富民”。他们认真分析涉农科技面临的机遇与挑战，积极参与国家涉农科技发展战略研究，在食品科学、农产品加工等国家涉农宏观战略研究、专项设计、项目规划、过程管理等各个环节中都积极发挥作用。目前，食品科学、生物工程等为依托形成的农产品加工学科群在国内具有较强的知名度和影响力，汇聚了一大批优秀人才和资源，成为农业部“国家农产品加工技术研发专业分中心”。
　　5年来，我校仅在涉农领域就获得国家及省部级科研奖励59项，其中国家技术发明二等奖及科技进步二等奖4项，省部级一等奖8项，国家发明专利授权126项。（下转二版）