◆1月12日，四川省高等教育自学考试053次自考阅卷工作会议在我校召开。
◆2月21日，我校召开2005年第一次招生工作会议，2005年度招生工作正式启动。
◆３月５日，四川烹专马克思主义学习交流协会正式成立。
◆3月6日，四川烹专党校2005年第一期入党积极分子培训班开训典礼在天回校区举行。
◆3月7日，我校第二届“创建杯”三人制篮球赛在校篮球场隆重开幕。
◆3月19日，校团委、校学生会组织“英语三、四、六级考试与改革”座谈会。
◆3月19日，西餐系在天回校区礼堂举办卡拉OK大赛。
◆3月19日，西餐系组织全系导师与天回校区学生见面。校长卢一教授等西餐系导师与04级近500学生进行了广泛而深入的交流。
◆3月28日，我校2002级西餐工艺系专升本班40余名同学在成都市浣花溪公园雕花募捐为本班身患重病的同学筹款一万余元。