神秘钟祥
有一个神秘的地方天蓝蓝,地茫茫,日月傲穹苍。巍巍青山绕白云,清清河水泛金光。这就是我的家乡钟祥。
我的家乡钟祥古称郢,公元1531年,明嘉靖皇帝发迹于此,取“风水宝地、祥瑞所钟”之意,赐县名“钟祥”既有明皇帝亲赐名,这里的文化当然也是别有风韵,先说说名胜古迹。
有一个黄仙洞,鬼斧神工。黄仙洞俗称黄金洞,是国家级风景名胜区大洪山风景名胜区的核心景点。位于大洪山山脉之南,坐落在湖北省钟祥市客店镇,距钟祥市市区66公里。相传洞里有位黄大仙长居后成先,因此而得名。《大洪山志》卷五·形胜篇载曰:“洞之山为黄仙山,相传黄石公憩此,故名。”洞里有奇石成千,各有风韵,千姿百态,未经人工打磨加工,经万年之久形成的洞中风景当真是鬼斧神工!且洞内气候特殊冬暖夏凉,每年吸引无数中外游客往来。
有一座明显陵,举世瞩目。明显陵位于湖北省钟祥市城东北5公里的纯德山上,始建于明正德十四年(1519年),迄于明嘉靖四十五年(1566年),历时47年建成,是明世宗嘉靖皇帝的父亲恭睿献皇帝朱祐杬、母亲章圣皇太后的合葬墓。2008年4月,显陵被国家旅游局批准为AAAA级旅游景区。作为世界遗产明显陵当然有它的过人之处,据文献记载,显陵的建筑规模与其它陵墓有所不同,它是我国中南地区唯一的一座明代帝王陵墓,是我国明代帝陵中最大的单体陵墓。其“一陵两冢”的陵寝结构,为历代帝王陵墓中绝无仅有。明显陵、清东陵、清西陵并称为三大明清皇家陵寝。最夺人眼目的便是那棂星门前神道两侧,列立的狮子、獬豸、骆驼、卧象、麒麟、立马、卧马等石兽8对和文臣、武将各2躯,全用整块汉白玉雕琢而成,无不彰显了明朝皇家气派以及尘封历史的气魄!
除此之外还有很多拥有文化历史气息的建筑和文化魁宝。有一部宋玉辞,万世留芳;有一个莫愁女,歌舞传神;有一个娘娘寨,神来仙往;有一个大口,天然氧吧。太多的文化淹没在历史的尘沙中,倘若你有机会来钟祥请带上你的好奇心推开历史的大门。
除了名胜古迹钟祥还有独一无二的美食特产,你听过米茶吗?相传明朝宪宗朱见深第四子朱佑元(即嘉靖皇帝生父)册封为兴王,食邑湖广安陆州(今钟祥)。其妃嘉靖皇帝之母蒋氏身怀六甲时害喜,茶米不思,见山珍海味恶心。兴王召来多名厨师,调出各种口味的饭食菜肴,均不合蒋氏口味。兴王大怒,一厨师情急智生,从家里端来百姓食用的米茶,蒋氏果然食欲大振。遂龙颜大悦,米茶从此从民间进入宫廷。米茶是钟祥的特产,是男女老少每到夏季必食的食品。它的功效有很多,最为有特点的便是减糖瘦身。想要在夏季减肥的妹子可以试试哦。
提到钟祥就不得不提到钟祥三绝———蟠龙菜、葛粉、香干子。
首先说第一绝蟠龙菜。据钟祥地方志记载:蟠龙菜始于明朝嘉靖年间。相传明朝正德十六年,武宗朱厚照驾崩无子继位,遗诏湖广安陆州(钟祥)做兴王的堂弟朱厚熜进京继承皇位。朱厚熜从钟祥出发前,其师钱定忙命詹多厨师办一桌宴席为其饯行。
詹厨师心想皇帝登基,犹如飞龙腾天,便想做道菜以示庆贺。詹厨师独出心裁选用鲜肉、绿豆精粉,加上各种佐料调制成馅,外用鸡蛋皮包裹起来,用大火蒸熟后切片摆成盘龙造型扣于盘中,吃饭时热气腾腾摆在席中央,活像真龙腾云驾雾一般。朱厚熜品尝赞不绝口,即赐名“蟠龙菜”。
二绝葛粉,产于钟祥市客店镇和张集镇。葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,富含淀粉、蛋白质、全糖等多种营养成分及钙、铁、铜等10多种人体必需的微量元素,具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠导便及醒酒等功能。许多旅客会选择葛粉作为伴手礼买些回去与亲朋分享。
三绝香干子产于钟祥市石牌镇。明朝时期,石牌富户付兴泰、付恒泰将豆制品的制作技艺发展定型,并达到较高水平。清朝时期,石牌商号潘天泰、高谦泰又将石牌豆制品制作技艺传承推进,形成独到的秘笈绝活。今石牌豆制品品牌有“石牌佬”“豆香聚”“痴汉牌”等。《石牌豆制品制作技艺》为湖北省非物质文化遗产名录。石牌豆腐宴堪称一绝。
有一个神秘的地方,人长寿,业兴旺,红火好景象,风清气正百姓乐,天助神佑帝王乡。有一曲阳春白雪,千古绝唱。神秘的文化养育了一方人,钟聚祥瑞,谁不向往?(高乘 1701班周晓敏)