第17期

本期导读

第01版

我校承办2023年国赛两赛项 山东省技能训练协作组选拔赛

6月21日-23日，由山东省职业院校技能大赛执委会主办的2023年全国职业院校技能大赛“体育活动设计与实施”“食品安全与质量检测”赛项山东省技能训练协作组选拔赛在我校成功举办。“体育活动设计与实施”赛项由基础技能测试、体育活动设计、体育活动实施三个项目共四个模块组成。来自全省高职院校的7支代表队参加协作组，经过一天半的激烈争夺，日照职业技术学院和烟台工程职业学院代表队获得参加该赛项国赛的资格。“食品安全与质量检测”赛项竞赛内容涵盖食品安全专业知识、食品理化分析技能和食品微生物检验技能。来...

第02版

海洋技术系团队入选山东省高校黄大年式教师团队

近日，山东省教育厅公示第三批“山东省高校黄大年式教师团队”评选结果，海洋技术系刘丹赤教授主持的现代海洋食品加工与安全检测团队入选山东省高校黄大年式教师团队。这是继2021年食品检验检测技术教学团队入选国家级教师教学创新团队，2022年水产养殖技术教学团队入选省级教学创新团队后，2023年又获殊荣。近年来，海洋技术系紧抓双高建设机遇，以教师为根，以学生为本，聚力三教改革，坚持产教深度融合、教学科研并重，打造跨专业结构化教学团队。一是突出师德师风。深入贯彻党的二十大精神，坚持立德树人，把思想...

第03版

我校举行 2022 级北京礼信年年团餐管理班开班仪式

6月20日上午，2022级酒店管理与数字化运营专业北京礼信年年团餐管理班开班仪式在天润楼209会议室成功举行。北京礼信年年餐饮管理有限公司总经理宋德利，高级顾问李建国，培训经理王玥、李君，学校党委副书记邵长胜，教务处处长卢兆丰，人文与旅游系党总支书记李侠出席开班仪式。仪式由李侠主持，酒店管理与数字化运营专业教师代表以及2022级酒店管理与数字化运营专业北京礼信年年团餐管理班全体同学参加。首先，邵长胜对北京礼信年年团餐管理班第二期开班仪式的举行表示祝贺，对企业的到来表示欢迎。他介绍了学校的...

第04版

坚定信念，初心不忘

这是一个喧嚣的时代，这是一个哗众取宠的时代，人来人往，车水马龙，喧闹无比。无数人埋头于喧嚣的世界里，忘了最开始的梦想，渐渐地迷失了自己。而我，却只愿做我自己，就如恰普曼说过，“无论是美女的歌声，还是鬣狗的狂吠，无论是鳄鱼的眼泪，还是恶狼的嚎叫，都不会使我动摇。”爱迪生曾说过：“伟大人物的最明显标志，就是他坚持自己的信念；不管环境变换到何种地步，他的初衷与希望仍不会有丝毫的改变。”的确，历史上太多人证实了这一点。我记忆最深的就是那越王勾践。在那个战争不断的春秋时期，弱肉强食不过是日常生活。...